Погреб или хранилище

Гость
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 23 авг 2011, 15:04
Откуда: Черниговская обл.

Погреб или хранилище

Сообщение Гость »

В своей деятельности столкнулся с вопросом организации хранения овощей выращеных в теплице, на огороде и консервации из всего этого. Понял, что все нужно хранить отдельно. Как оранизовываем хранение овощей? Как долго можем хранить свежие овощи? Какие механизмы и технологии доступны для нашего БРАТА? ...
С уважением, Гость.
Аватара пользователя
Виталий
Администратор
Сообщения: 470
Зарегистрирован: 08 апр 2011, 19:12
Откуда: СЛАВЯНСК

Re: Погреб или хранилище

Сообщение Виталий »

А почему отдельно? У меня всё в одном погребе.
Огурцы не храню, утром собрал и сразу на рынок. Но если не выезжаю, то утром собрал, Сложил в банановый ящик в мешок с под бананов (сильно не заматывать, что-бы был доступ воздуха) и в погреб. Банановый ящик - величайшее изобретение человечества :)
ed.zima
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 02 фев 2012, 09:53
Откуда: краснодарский край

Re: Погреб или хранилище

Сообщение ed.zima »

Бананка это да , вещь ! . В ящик целофан в него огурец , с верху мокрую тряпку и в прохладное место ( лежт неделю , только тряпки мочи! ).
Аватара пользователя
Виталий
Администратор
Сообщения: 470
Зарегистрирован: 08 апр 2011, 19:12
Откуда: СЛАВЯНСК

Re: Погреб или хранилище

Сообщение Виталий »

И желательно цветки удалить, особенно засохшие. Это если хранить в плёнке.
Гость
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 23 авг 2011, 15:04
Откуда: Черниговская обл.

Re: Погреб или хранилище

Сообщение Гость »

А если нужно с понедельника к пятнице?
С уважением, Гость.
Гость
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 23 авг 2011, 15:04
Откуда: Черниговская обл.

Re: Погреб или хранилище

Сообщение Гость »

Сегодня был на Столичном. Видел огурец. Своим (извините за скромность) опытным глазом, определил что не отечественный. Продавец подтвердил, сказал - Испания. Лежит уже вторую неделю, 8дней. Удивился, выглядит прекрасно!!! КАК??? - не узнал...
С уважением, Гость.
ed.zima
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 02 фев 2012, 09:53
Откуда: краснодарский край

Re: Погреб или хранилище

Сообщение ed.zima »

Так-же как и бананы ( газ всему причина ) наверное .
Гость
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 23 авг 2011, 15:04
Откуда: Черниговская обл.

Re: Погреб или хранилище

Сообщение Гость »

Газ? Не понял, их что, каким-то газом обрабатывать могут?
С уважением, Гость.
ed.zima
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 02 фев 2012, 09:53
Откуда: краснодарский край

Re: Погреб или хранилище

Сообщение ed.zima »

Да закачивается газ в пакет . как вы думаете почему банан вытащенный из пакета (бананки) через непродолжительное время чернеет .
Аватара пользователя
Виталий
Администратор
Сообщения: 470
Зарегистрирован: 08 апр 2011, 19:12
Откуда: СЛАВЯНСК

Re: Погреб или хранилище

Сообщение Виталий »

Так-же и яблоки и зелень обробатывают (яблоки уже и на Украине газуют) для продолжительного хранения.
Ответить